To-Do List para sobreviver ao primeiro mês com um recém nascido

crédito imagem maliabphotography

O regresso a casa da maternidade é sempre uma ocasião especial. As emoções continuam ao rubro, as hormonas andam ainda num reboliço pela experiência pela qual, nós mamãs, acabámos de passar e aquilo que numa altura normal parece fácil pode transformar-se numa dor de cabeça.

Cada vez mais os pais vivem este momento sozinhos, ao contrário do que acontecia há uns anos, quando a avó, a mãe, a tia e a vizinha estavam ali ao lado para dar uma mãozinha e ajudar no que era preciso.

Arroz de galinha para emergências

Sempre gostei de ser organizada porque começo a entrar em stress quando procuro alguma coisa e não encontro. O tempo investido no planeamento e organização de tarefas permite poupar tempo mais tarde mas a verdade é que tenho andado do pior... As rotações de horários de trabalho também me dificultam as coisas e sinto cada vez mais isso. Esta semana, apesar de continuar a não vir aqui tantas vezes, vejo finalmente a luz ao fundo do tunel. As poucas coisas que consigo planear e passar para a agenda lá vão sendo feitas. Talvez porque finalmente começo a relaxar, o miúdo está de férias e as obrigações são menores permitindo-me uma maior flexibilidade. Tenho tido as manhãs para mim, para nós e tenho conseguido estar com ele com tempo e sem correrias. Já sinto uma antecipação das férias em família que estão quase a chegar. Faça sol ou faça chuva, daqui a pouco mais de uma semana rumamos até ao sul, aos dias de preguiça, praia, piscina, passeios e muito descanso! Consegui finalmente criar uma página para as minhas outras coisas, porque já não consigo ter tempo para ir mostrar as novidades às amigas.

Truque para limpar plantas

Antes de começar, corte as folhas secas ou estragadas. 

Depois, basta limpar as folhas com algodão humedecido com leite magro. Se usar leite gordo, junte um pouco de água. 

O leite deixará as folhas com um brilho tão bonito como se tivesse acabado de a trazer da florista! Um truque bastante mais amigo do ambiente!

E ainda consegui convencer o principezinho a dar uma ajuda!

Passagem de ano em casa - Sugestões Low cost

 (via)

Li um destes dias num jornal, que 96% dos portugeses vão optar por passar o fim de ano em casa. Se for verdade, com alguma imaginação, é possível prepara uma festa chique e à altura da celebração sem gastar muito dinheiro.

Decoração:

* Prepare um centro de mesa com um arranjo de flores combinando velas e pedaços de ramos de árvore. Coloque sobre um runner em tons de prateados ou dourados.

* Faça umas argolas para os guardanapos cortando pedaços de rolo de papel de cozinha e forrando-os com tecido ou papel com textura. Pode colocar os nomes dos convidados em folhas de árvore em objetos natalícios ou até na própria argola de guardanapo.

* Espalhe velas pela sala de jantar e casa de banho, tendo em atenção se há crianças por perto.

* Encha balões prateados e/ ou dourados, faça uma grinalda com as letras FELIZ ANO NOVO, usando bases para copos ou cartolina e cole na parede.

Ementa:

* Se vai juntar mais amigos e familiares, escolha a ementa e peça a cada um para trazer um salgado ou sobremesa ou vinho.

* As entradas são uma parte importante do ultimo jantar do ano e se tiver uma grande varieadade, não terá que se preocupar tanto com o prato principal.  

* As bebidas são uma fatia grande no orçamento por isso pode servir uma bebida como sangria durante o jantar e reservar o Champanhe para o brinde das doze badaladas.

Animação:

* Para que não fique literalmente à espera das meia-noite, deve preparar jogos, musica ou outras distrações para depois do jantar.

* Prepare uma playlist animada, arranje um Karaoke ou se algum dos convidados tocar algum instrumento, pode sempre convidá-lo para fazer um pequeno concerto acústico e por toda a gente a cantar.

* Os jogos de consola também dão uma grande ajuda, a Wii, PlayStation ou X-Box têm jogos para vários jogadores em simultâneo. 

* Pode optar por escolher vários jogos de tabuleiro para distrair e animar os convidados.

E não faça como eu, não se esqueça das passas!

R de Reutilizar (Saco zip de mozzarella)

Nem preciso de explicar muito, não é? 

Era uma vez um saco cheio de mozzarella saborosa. A mozzarella mudou-se para casa da amiga pizza e o saco ficou... triste, só e abandonado! 

Mas... 

Chegou a esponja com o detergente, levaram-no ao SPA e eis que temos um saco com vida nova, preparado para novas aventuras e viagens!

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Em vez de deitar para a reciclagem, porque não Reutilizar este tipo de sacos, que até tem fecho zip e tudo? 

É simples, basta lavar o saco, depois de vazio, com detergente da loiça e deixar secar estendido ou virado com a abertura para baixo! Depois, aqui está um saco para levar uma sandes, fruta ou bolachas para o lanche ou até mesmo para congelação!

♥ Morangos saborosos o ano inteiro

Imagem retirada daqui.

Não sei se também vos acontece, mas desde que começaram a aparecer os primeiros morangos, ainda completamente insípidos, nos expositores dos supermercados, que estes marcam presença refeições de cá de casa. Eu, pessoalmente,  gosto de comer morangos quando já sabem ao que cheiram e não me deixam defraudada quando lhes dou uma dentada mas o princepezinho come-os como se de uma iguaria rara se tratasse (mesmo esses que não sabem a nada!).

Consumimos morangos em batidos, com cereais, simples, em sobremesas, bolos e gelados... muitos gelados. E é disto mesmo que vos venho falar hoje! 

Para fazer gelados ou sorvetes, é preciso a base (fruta) congelada e iogurte natural, leite desnatado ou outro. E os morango são daquelas frutas que facilmente se encontram ao logo de todo o ano, nos hipermercados, na parte dos congelados. Até aqui, tudo bem, a questão é que 500g de morangos congelados custam entre 1,99€ e 3,49€ (Lidl e Continente).

Os morangos frescos, nacionais, de boa qualidade custam neste momento 1,89€/ Kg (aproximadamente). 

Uma boa escolha, económica, ecológica e inteligente é comprar morangos frescos, lavá-los e congelá-los para que estejam sempre prontos e evitamos assim recorrer aos congelados dos hipermercados!

► Lave bem os morangos antes de cortar o pedúnculo e deixe-os escorrer bem (para que não entre água para o interior do morango)

►Elimine os pedúnculos e seque-os cuidadosamente com papel de cozinha.

►Disponha-os num tabuleiro e tape-os com papel de alumínio e leve-os ao congelador.

►Ao fim de algumas horas, transfira os morangos já congelados para sacos de congelação com uma etiqueta com a data e guarde no congelador.

Vamos a isto?

 

Verde alface - Dica de poupança

Imagem daqui.

Em tempos de contenção económica, a palavra economizar é a mais ouvida e pronunciada. É importante retomar hábitos e tradições dos nossos pais e avós, e aprender com as suas experiências. 

O prazer de cozinhar pode contribuir para a redução do orçamento familiar assim como aumentar o nível de qualidade das refeições consumidas, já que, é possível garantir a qualidade dos alimentos e ingredientes selecionados para a confeção das mesmas.

No momento de comprar  frutas e legumes, opto por produtores locais e obviamente, escolho produtos da estação ☺, consigo assim, garantir que as laranjas sabem a laranjas e os morangos não são apenas vermelhos e insípidos. 

Quando trago legumes dos meus pais, deparo-me com o problema de acondicionar o melhor possível e consumir em tempo útil, de maneira a não desperdiçar (fico doente quando isto acontece!).

A alface 

Preparo-a de uma maneira muito simples, que resulta na perfeição e que me permite guardá-la no frigorífico durante duas semanas sem se estragar e, melhor que tudo, pronta a utilizar!

• Separe as folhas da alface e lave-as muito bem em água corrente (aproveite a água para regar as plantas ou lavar o terraço);
• Coloque as folhas numa solução de água e vinagre durante alguns minutos para eliminar algum pequeno insecto que possam conter;
• Escorra as folhas muito bem, sacudindo-as ou colocando-as no secador de saladas;
• Coloque as folhas numa caixa própria para legumes - a fresquinha da Tupperware com um orifício aberto e o outro fechado ou em alternativa, numa caixa hermética com duas folhas de papel de cozinha no fundo e coloque-a na gaveta do frigorífico reservada aos legumes.

Se tiverem alguma dúvida na utilização das fresquinhas, digam que eu terei todo o gosto em explicar!

Dica de Poupança - Fairy Espuma Activa * Fairy Ultra

Já experimentei vários detergentes para lavar loiça à mão mas sempre que mudo, acabo por vir dar à mesma marca.
Um dia, quando passava no corredor dos detergentes, vi esta embalagem de Espuma Activa que me chamou logo à atenção. Habitualmente a loiça é lavada na máquina mas há sempre necessidade de lavar alguma coisa há mão, por isso, ter um doseador com espuma era uma ideia muito interessante! A parte menos interessante é o preço - 2,79€ por uma embalagem de 375ml contra 2,46€ por 750ml do Fairy Ultra! Mesmo assim comprei... Quando terminou, experimentei encher com detergente normal... mas não saía espuma... então juntei água... e voilá, já temos espuma!!!

Agora sempre que acaba, coloco água até meio do frasco e depois encho com detergente! Assim, tenho espuma por muito mais tempo e a embalagem de Fairy Ultra, que já usava, dura muito mais!!