17/04/2013

Tarte de chocolate rápida {sem forno}

Para grandes males grande remédios. Para grandes apreciadores de chocolate, nada como uma tarte assim, com o sabor do chocolate a invadir todos os sentidos.
À primeira garfada quase que é possível sentir o efeito viciante do chocolate que nos leva a repetir o gesto, num movimento lento para dar tempo a todas as papilas gustativas de entrarem em ação. Com um recheio macio mas de sabor forte e uma base crocante, esta tarte é uma das boas descobertas que este blogue me tem trazido. Os meus olhos ficaram presos nas fotografias desta receita quando a vi no blogue La receta de la Felicidad e imediatamente pensei que era uma questão de tempo, ou não fosse eu (como quase todas as mulheres!) absolutamente fã de chocolate!

Ingredientes:
Base:
300 g de bolachas Oreo
100 g de manteiga sem sal

Recheio:
1 tablete de chocolate negro de boa qualidade 70%cacau
50 g de manteiga sem sal
1 pacote de natas

5 bolachas Oreo para decorar
Preparação:
Triture a bolacha e junte a manteiga derretida. Amasse e forre uma tarteira de fundo amovivel de 20 cm.
Pressione ligeiramente a bolacha e com as costas de uma colher de sobremesa, alise a superfície e as laterais.
Leve ao congelador enquanto prepara o recheio.

Leve as natas ao lume quando estiverem quentes, quase a ferver, desligue, junte o chocolate partido em pedaços pequeninos e a manteiga. Deixe derreter lentamente, abanando o tacho e depois mexa com um fouet até a mistura estar homogénea e brilhante. Deite sobre a base e enfeite com as bolachas por cima.
Leve ao frigorífico para solidificar (ou ao congelador se a gula não der tempo para esperar!).
O ideal é fazer esta receita de véspera e deixar solidificar lentamente no frigorífico. Retire meia hora antes de servir.
Consegue resistir e não ir já a correr para a cozinha?

38 comentários:

Jardim de Algodão Doce disse...

Bolas que aspecto fantástico. Logo de manhã, bem isto é uma tentação e um grande pecado :)

Isabel Salvador disse...

Mas que tarte maravilhosa, e tão simples de fazer, por acaso até adoro muito chocolate :D...bjs

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Que aspecto estrondoso, adoro :D Não me queres enviar uma fatia? :D

Beijinhos e tem um óptimo dia :D

Doces em Casa disse...

Eu já sou fã da tua tarte sem a provar :)

**
Aida

Ana Mafalda disse...

Meu deus eu ja sou fã dessa tarte. As fotos estão simplesmente maravilhosas e o sabor deve ser sublime.
Uma boa quarta feira :)
Bjs
Ana MAfalda

Célio Cruz | Sweet Gula disse...

Que aspecto maravilhoso! Já estou a salivar. Ficou linda. Parabéns. ;)

Célio Cruz
http://sweet-gula.blogspot.pt/

flor do brownie disse...

Que aspecto maravilhoso! Quero provar!!
http://flordobrownie.blogspot.pt/

Su m disse...

Oh Vera, isto é mesmo para mim... do inicio ao fim :P (até rimou e tudo :P:P)
Bem, tem um aspeto simplesmente decadente e aposto que é daquelas coisas que se devora até não haver mais uma migalhinha para contara história :D
Grande beijinho

Liliana (Addicted) disse...

Essa tarte tem mesmo um aspecto maravilho, e ainda por cima é daquelas bem simples que se pode fazer numa emergência!
beijinhos e um bom dia :)

Teresa Batista disse...

Hummmm... que aspecto maravilhoso e fotografias lindas! parabéns!!!!

Anónimo disse...

Olá Vera
De facto não há como resistir.
Mesmo que isso implique mais umas calorias a queimar na elíptica ;)
Bj
Guida

Comida de conforto disse...

Bom dia Vera, que tarte maravilhosa!! É uma verdadeira tentação!
Beijinhos

LuisaAlexandra disse...

Mas que aspecto intenso e guloso!

Vera disse...

Olá, bom dia :) Até apetece dizer: "ai que coisa mais linda, mais cheia de graça". Que aspecto maravilhoso e que fotos tão bem enquadradas.
Está de parabéns :)

Ondina Maria disse...

Ah ah, és das minhas. Sou uma adepta do "no-bake" e já tenho essa receita debaixo de olho desde que a vi no mesmo blogue. Estou à espera de um dia com amigos e familia para a podermos partilhar, porque se faço essa tarte só para os dois, lá se vai a linha :p

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas disse...

Esta é mesmo para Chocolatros, lista em que me incluo! Linda e deve ser uma maravilha...
bjos

São Ribeiro disse...

Linda e com oreos e chocolate quem resiste...
bjs

Cozinha em sarilhos disse...

Só não vou a correr para a cozinha, porque não tenho os ingredientes necessários!

Adorei a sugestão, que delicia!! :) E é uma sobremesa de sucesso garantido :)

Petiscos e Miminhos disse...

que bela ideia, acho que já tenho sobremesa para o fim-de-semana!

Iza disse...

Adoro tarte e esta vou ter mesmo de experimentar :)
Beijinho

Unknown disse...

Que delicia! Melhor: Que pecado!

Beijinhos;

Aurea Sá

Fornadas de Miminhos disse...

Que tentação!! :)

Beijinhos,
Mafalda

soblushed in USA disse...

uau, q tarte negra! parece uma delicia! tenho a dizer que as oreo são melhores em PT, aqui nos states têm um sabor diferente... aliás, já reparei tb em alguns chocolates... eles devem adaptar ao paladar ibérico ;)

Marmita disse...

Que lindas fotos, super dramáticas! Infelizmente esta não provava.. sou um dos 3 ou 1 % das mulheres que não aprecia chocolate, pelo menos do preto! Se fosse chocolate de leite ainda provava, mas gostei da tua receita! beijos

Unknown disse...

Ola,
Esta Tarte sem forno é fabulosa para um dia de trabalho e não só!
Que pecado aos olhos e doce na boca! Gostei...

Parabens bjinho :)

Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/

Mena Lopes disse...

Tem um corte fabuloso!! Essa fatia é um pecado de tentação!!
Uma sugestao para brilhar!
Beijinhos,
Mena.

Entre Tachos e Sabores disse...

Esta tarte ficou um arraso, que delicia! VOu levar a receita, porque muito em breve farei, e depois é tão fácil de fazer :P

Beijinhos,
Joana

Espiral disse...

Olá1 Adorei a receita mas fiquei com uma dúvida. O que se faz com o creme de nata da oreo?

Vera Ferraz disse...

Olá! Usa-se a bolacha toda para fazer a base. Se preferir um efeito mais forte, ou seja, mais amargo, aí sim, é melhor retirar o creme branco.
Eu pessoalmente acho melhor assim, porque o recheio não leva qualqer adição de açúcar e já fica com o travo amargo do cacau, mas é ao gosto de cada um!
Experimente porque é fabulosa!

Jota disse...

Bem.... QUE tentação!! :D

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

manuela teixeira disse...

Uma verdadeira tentação Vera.
Adorei a utilização das bolachas oreo na base e na decoração. Como tenho uma sobrinha que é doida por chocolate e está sempre a pedir-me bolinhos de chocolate já sei o que lhe fazer para o próximo pedido.

Bjnhos e uma semana fabulosa.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/

Unknown disse...

Uauuu que deliciaaa
Belíssima esta torta! Parabéns :)
Beijocas

lenir disse...

Olá, adorei esta receita maravilhosa, só que fiquei com dúvida é para colocar no freezer ou na geladeira.
obrigada
Lenir
lentvarela@gmail.com

Vera Ferraz disse...

Olá Lenir,

Se fizer no dia anterior, basta colocar no frigorífico para ficar fresco pois o objetivo não é que congele.
Experimente porque é deliciosa!!

Rute Jacinto disse...

É caso para dizer, é para chocoholics!! (eu sou!) Adorei. Bjinho

Anónimo disse...

1 tablete de chocolate corresponde a 200g, certo? Obrigada e parabéns pelo blog.

Vera Ferraz disse...

Olá!
Sim, uma tablete são 200g :)
Esta tarte é simplesmente deliciosa!!

Anónimo disse...

Amei, esta torta de chocolate,

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