22/01/2020

Salada de salmão, queijo fresco, nozes e vinagrete de pesto

Este que parece um dos meses mais compridos do ano, é um mês de suposto detox pós festividades. Suposto porque depois há os aniversários, encontros e reuniões que arrasam qualquer tentativa de regressar as hábitos saudáveis. Felizmente saem estas saladas que ficam ali no limbo entre saudável e o mais ou menos, que deixam a consciência mais leve sem perder o sabor. Em almoços especiais, gosto de surpreender com uma sopa mais elaborada e saladas um pouco diferentes do habitual ou do que fazemos no dia-a-dia. 
Esta salada não dá grande trabalho, fica deliciosa e super vistosa na mesa. Pode ser preparada com as misturas de saladas que se encontram nos supermercados, que trazem normalmente diferentes tipos de alface. Os ingredientes que lhe acrescentamos são a gosto mas esta é uma das combinações que mais gostamos cá em casa. 

Ingredientes:
1 saco de mistura de alfaces (ou alface a gosto)
1/2 manga cortada aos cubos
3 ou 4 fatias de salmão fumado
1 queijo fresco
1 punhado de nozes 
1 punhado de sementes de papoila (passadas na frigideira anti-aderente só para torrar ligeiramente)

Dispor tudo numa travessa ou saladeira.

Vinagrete de pesto
3 c. sopa de azeite
1 c. sopa de vinagre 
1 c. sobremesa de pesto 

Colocar tudo num frasco, fechar e agitar para emulsionar.
Servir numa molheira para cada um temperar a seu gosto. 


6 comentários:

Ana Rita M disse...

Os almoços e jantares pós festas chegam a ser piores que as festas em si, mas por acaso este ano tenho conseguido escapar a uns quantos para não cair nas malhas da tentação. 😂
Adoro saladas assim com vistão e que levam tudo o que nos apetece. Fizeste-me lembrar o Verão e as saladinhas bem apetrechadas que se faz...
Bjinhos
Rita

ركن الامثل disse...





افضل الخدمات المنزلية بمدينة القطيف 0551844053 من تسليك للمجارى ومكافحة الحشرات وتنظيف للفلل والمنازل والشقق
وتنظيف السجاد والمجالس ومكافحة النمل الابيض بالقطيف


شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة تنظيف سجاد بالقطيف
شركة تنظيف شقق بالقطيف
شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالقطيف
شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
شركة تنظيف فلل بالقطيف
شركة تنظيف بالقطيف


Simon Durochefort disse...

Olá,
Desculpe-me, mas apenas para lhe dizer que somos uma empresa local e oferecemos empréstimos em dinheiro a todas as pessoas sérias e honestas para aumentar suas atividades ou fazer uma compra. A taxa de juros é de 3% ao ano.
Para mais informações, entre em contato conosco por e-mail.

E-mail: simondurochefort@gmail.com

ركن الامثل disse...




خدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه 0502644550 وتقديم كافة الخدمات المنزلية

شركة كشف تسربات المياه بالاحساء
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالطائف
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن

ركن الامثل disse...


شركة مكافحة حشرات بينبع
شركة تسليك مجارى بينبع
شركة تنظيف منازل بينبع
شركة كشف تسربات المياه بينبع
شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
شركة صيانة وانشاء مسابح بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالطائف
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام

ركن الامثل disse...



شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر

Posts relacionados Plugin for WordPress, Blogger...
blog design by WE BLOG YOU