Bom dia!
Como é que coisas tão simples como um sorriso podem fazer toda a diferença! Já sorriu e disse bom dia a quantas pessoas hoje?
Experimente uma coisa, retribua um sorriso, de lábios e de olhos, à primeira pessoa que olhar para si! Qual foi a reação? Gostou? Então que tal adotar esta postura durante todo o dia! Tenho a certeza que será um dia muito mais feliz, e que vai correr muito melhor!
Da minha parte, distribuo sorrisos e coquinhos, para acompanhar o café da manhã!
Ingredientes para 20 unidades:
1 pacote de côco ralado (200 g)
180 g de açúcar
3 ovos frescos
framboesas para enfeitar
formas de papel
Preparação:
Com uma vara de arames, misture os ovos com o açúcar.
Junte o côco e bata mais um pouco (pode usar a batedeira).
Coloque as formas de papel num tabuleiro e distribua cuidadosamente pequenas colheradas. Enfeite com uma framboesa em cada coquinho.
Deixe repousar 10 minutos e leve ao forno a 180ºC.
Coloque o tabuleiro no meio do forno para coza primeiro em cima e fique húmido em baixo.
Deixe cozer durante 10-12 minutos.
24 comentários:
Para mim é um sem framboesa... :)
Bjoka
RIta
Olá Vera,
Estes coquinhos estão muitos atrativos, gosto muitos destes bolinhos, ficaram lindos e são deliciosos.
Bom inicio de semana, beijo,
Vânia
Gostava tanto quando a minha mãe fazia estes coquinhos :0) Boa Semana
Gosto tanto de coquinhos... e dos que têm cereja... de framboes nunca provei. só posso levar 1, ainda há??
Boa semana
Pode ser um de cada :)
Sim, claro!!
Ficaram lindos...vou levar um de cada!
Bjs.
Fantásticos!
Tenho umas forminhas de papel iguais :)
Beijinhos e obrigada pela visita
Que maravilha! Adorei. Já tirava um para o meu lanche :) O meu pai adora estes bolinhos, tenho que fazer um dia destes.
Beijocas
Ficaram lindos!
Bjs
Maravilhosos!!! Obrigada pela visita à minha humilde Cozinha!
beijinhos!
Olá Vera
Que lindos e apetitosos coquinhos, as fotos estão lindíssimas!!
E com um sorriso nos lábios me vou...:P
Beijinho
Estão lindos, super mimosos!beijinho
Obrigada pelo comentário no meu blog...
Que delícia estes coquinhos...ficaram com um aspecto fantástico... lindos...
Boa semana e beijinhos
Acho que também saberiam muito bem para o lanche lol
O aspeto está realmente fantástico :D
Bjs
Olá Vera :)
Cheguei até ao teu blogue e amei :))
Já sou tua seguidora.
Boa semana e beijinhos.
Que bonitinhos ficaram, um mimo!
Que riquezas!!!! E comem-se numa dentada! Gosto...
Vera, esta receita tão linda tem tão poucos ingredientes e tudo o que eu gosto. Sou apaixonada por bolinhos de coco como estes... amei!
Beijos
ADORO COQUINHOS E OS TEUS FICARAM LINDOS.
BJ
Sorrisos e coquinhos :))
Uma bela dupla, que nos enche o coração.
Lindas as fotos.
Beijinho.
Que fotografias deliciosas :)
Um beijinho
Sem dúvida que um coquinho é uma forma imbatível de arrancar um sorriso a alguém :) Com framboesa arranca-me um sorriso ainda mais rasgado ;)
Muito bom, e as fotos lindas como sempre:)
Enviar um comentário