Gelado de framboesa e morango {com pouco açúcar}

O marulhar das ondas, o canto das gaivotas e as conversas ao longe de quem vai estendendo a toalha na areia parecem uma canção de embalar.

Por instantes parece que consigo deixar o corpo a descansar na toalha e viajar até locais onde a rotina e a rapidez dos dias não deixam tempo para ir.

É bom, tão bom sentir o sol a enxugar a água e deixar uma leve capa de sal na pele...

É bom, tão bom estar com os meus queridos, sem pressas e sem obrigações...

É bom, tão bom ir ao mercado e trazer o saco cheio de fruta doce para preparar um dos melhores gelados que já comemos este ano. E saber que quando terminar, basta repetir a dose, porque a receita fica aqui para não esquecer!

Ingredientes:

250 g de morangos

250 g de framboesas

80 g de açúcar em pó

125 ml de natas magras

250 g de iogurte grego natural

1/4 de limão descascado sem partes brancas

Preparação:

Congele a fruta antecipadamente.

Junte todos os ingredientes num robot de cozinha e pique até obter a consistência desejada.

Sirva de imediato.

Pode usar fruta descongelada mas neste caso, leve ao congelador e mexa de hora a hora para quebrar os cristais de gelo que se vão formando.

Saboreie uma taça com duas bolas de gelado e fruta fresca e divida com uma boa companhia!