04/12/2020

Cappuccino caseiro

 

Ontem enquanto ia para o trabalho ouvi a Crónica do Hugo Van der Ding na Antena3, em que a brincar falava de coisas bem sérias, nomeadamente dos efeitos das diretas e da romantização do dormir pouco. Aquilo serviu-me como uma luva ou como se diz, enfiei o barrete porque a par do querer fazer tudo, há momentos na vida em que o sono se vai, e efetivamente tenho andado a dormir muito pouco. 
Mas é preciso parar, abrandar, ou a vida encarrega-se de nos lembrar disso. Roma e Pavia não se fizeram num dia! 
Sobre as preocupações que tantas vezes nos apoquentam, se a sua resolução não depender de nós, há que confiar e ter pensamento positivo. A nossa mente é poderosa, digo isso quase todos os dias. Pensamento positivo, sempre! Trabalhar num hospital oncológico, ensinou-me que não há verdade maior que esta!
Com isto, posso dizer que dormir as 8 horas recomendadas não pode ser visto como um luxo e deveria ser uma rotina porque os efeitos a longo prazo (mais graves que os imediatos) são muito piores do que possamos imaginar.
 
 
Sobre este frasco bonito, digo-vos que é talvez a receita que mais vezes fiz para oferecer no Natal. É uma mistura tão aromática e saborosa que põe qualquer mistura "de compra" a um canto. É um daqueles presentes que pode preparar agora, que falta quase um mês para o Natal pois aguenta bem mais que isso. O meu frasco dura alguns meses. Com tempo pode preparar uma decoração mais bonita, imprimir e colar etiquetas ou decorar com uma etiqueta de papel ou cartão e um ramo de cedro, pinheiro ou outra verdura que se encontra em qualquer pinhal por esta altura.
 
Ingredientes para 5 sacos ou 3 frascos como o da fotografia:
300 g de leite em pó
150 g de café solúvel
3 c. sopa de chocolate em pó
50 g de açúcar mascavado
2 c. sopa de bicarbonato (é este que vai fazer a espuma tão característica do cappuccino)

canela (opcional)

Misturar tudo e colocar em sacos de celofane ou frascos herméticos.
Juntar uma etiqueta com o modo de preparação: 
"Deitar 2 a 3 colheres de chá da mistura numa chávena e juntar 200 ml de água a ferver. Adoçar se necessário."

Pode juntar um saco de bolachas e preparar um pequeno cabaz ou caixa para oferecer!

5 comentários:

Sweetgirlythings disse...

Que excelente sugestão para oferecer no natal ou fazer para uso próprio! Acho que ia gostar muito deste capuccino!
Bom fim-de-semana

https://sosweetgirlythings.blogspot.com/

A nossa turma disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
A nossa turma disse...

Adoro capuccino!! Nunca me tinha lembrado de tal!! Obrigada pela ideia!! E... boa noite de sono!!!

Anjo-de-Mel disse...

Há uns anos cheguei a oferecer cappuccino caseiro… Acho q vou voltar a pensar nisso, até pq gosto desta tua mistura :) Bjinhos e bom fds! Boas festas!

Mary - Strawberrycandy disse...

Deve ter ficado uma delícia!
Passei para desejar uma semana feliz!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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