fotografia via Kyal and kara
Na semana passada cheguei à conclusão que a maioria de vocês prefere uma ementa semanal. Desde que me lembro de fazer planeamento de refeições que também é assim, com uma ementa semanal mas nos últimos tempos não tenho conseguido organizar-me de maneira a fazer uma ementa todas as semanas.
A Maria só quer brincar [comigo] e só tenho tempo para este tipo de coisas depois de ela ir dormir. Nos dias que consigo, antes de ir buscá-la à creche, aproveito o silêncio da casa para ajudar o Afonso em alguma coisa da escola. Depois da pestinha chegar, não há sossego!! Com isto, optei por dedicar apenas uma noite a este assunto e fica arrumado para o mês inteiro. Com tantos hipermercados facilmente escolho aquele que tiver melhores preços para os produtos que preciso em cada semana sendo que carne, fruta e peixe fresco compro sempre nos mesmos sítios.
Aqui, podem ver a ementa de novembro e deixo a escolha para esta próxima semana. No fim de semana adianto algumas coisas mas não muitas. Há sempre um ou dois sacos de legumes para a sopa no congelador (faço sopa dia sem, dia não), salada arranjada no frigorífico (guardo em caixas próprias da Tupperware e dura a semana toda).
Segunda -feira: Coxas de frango no forno com cenoura
Terça- feira: Alcatra com salada de legumes grelhados
Quarta-feira: Panados de frango com arroz de cenoura
Quinta-feira: Peixe assado no forno com pimento vermelho, batatinha e abóbora butternut
Sexta-feira: Entrecosto com migas de batata e espinafres
Sábado: Bacalhau com natas/ Caril de legumes com arroz basmati
Domingo: Massada de peixe / Bife com molho à café
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