Croissants para o Gosto de Todos

Quentes, feitos rapidamente na hora de servir enquanto se prepara um chá ao final do dia de trabalho. Para saborear num instante de calma e descontracção e abrandar o ritmo.

Ingredientes para 8 croissants:

1 embalagem de massa folhada fresca (que tenho sempre no frigorífico à espera destes momentos!)

2 fatias de queijo

2 fatias de fiambre

4 quadrados de chocolate de culinária

sementes de sésamo

1 gema de ovo

Preparação:

Desenrole a massa na bancada e corte como se fosse uma pizza. Na parte mais larga de cada fatia coloque o recheio, nos de chocolate coloque 2 quadradinhos e nos mistos coloque a fatia de fiambre enrolada na de quejo. Enrole os croissants começando na parte mais larga. Coloque no tabuleiro de ir ao forno. Pincele com a gema de ovo mexida. Deixe alguns croissants simples para quem quiser colocar compota. Por cima dos croissants mistos e de chocolate, polvilhe sementes de sésamo.

Leve a coser em forno quente (220ºC) durante 15 minutos.

Agora é só desfrutar de mais um momento relaxante, a aproveitar os últimos raios de sol e em boa companhia!!

Bom Apetite!