As entradas são sempre associadas a jantares demorados, mas algumas, tal como esta que deixo aqui a receita, pode ser feita rapidamente em 5 minutos!Ingredientes para 4 pessoas:
1 baguete
75g de manteiga
4 dentes de alho
100gr de queijo amanteigado ou mozzarella
oregãos q.b. (opcional)
Preparação:
Corte a baguete em fatias com a grossura de um dedo.
Entretanto coloque os alhos no esmagador e coloque-os numa taça juntamente com a manteiga. Leve esta mistura ao microondas por 10 segundos.
Pincele as fatias de pão com a manteiga de alho.
Coloque 1 fatia de queijo sobre cada uma das fatias de pão, polvilhe com um pouco de oregão e leve ao forno forte para gratinar o queijo e torrar o pão.
Sirva quente como aperitivo antes do jantar.
Bom Apetite!
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