Geladinhos de iogurte, framboesas e mel

As férias grandes na praia já lá vão... Foram duas semanas no sul, com mar e céu azul e a calma que tanto gosto de Armação de Pera. Este ano mais bem acompanhados, com a bebé Maria que apesar da  mudança, se portou como uma princesa. A presença dela alterou imenso as rotinas que já tínhamos quando íamos de férias para ali. Menos caminhadas [os passeios no calçadão não contam!!], menos idas ao mercado e substancialmente menos tempo na praia, claro!

E pior, menos mergulhos... Mas isso por outros motivos. É que quem diz que quem faz uma cesariana não sabe o que é ter um filho, não sabe efetivamente o que é passar pelo pós-parto de uma e pelas eventuais complicações que daí podem vir... Sim, a Maria vai fazer 3 meses e eu ainda ando para aqui às voltas com a cicatriz da cesariana. Seis semanas depois do parto a cicatriz inflamou, tive que fazer antibiótico e mesmo assim não resolveu. Em plenas férias tive que ir ao hospital onde tive que drenar um abcesso e a partir daí fazer penso diariamente. Ainda não está bom, mas tenho esperança que finalmente esteja no bom caminho... Vai daí que este ano, mergulhos, só até aos joelhos!!!

Mas com estas coisas todas, tive ainda mais tempo para descansar, passear, conhecer esplanadas [onde parecia haver verdadeiras concentrações de mamãs com carrinhos de bebés!] e conhecer uma série de senhoras simpáticas que faziam conversa por causa da bebé! Já voltava, é o que é! Nada como estar a meia dúzia de metros do mar, mesmo sem poder ir à água. É sempre tão relaxante fazer um passeio com vista para aquela imensidão azul! Mas é assim, e agora que estamos de volta, rumamos para o campo e trocamos a imensidão azul pela imensidão verde. E o cheiro da maresia pelo cheiro da erva seca. E as  bolas de Berlim pela fruta fresca acabadinha de colher. E comemos gelados, com ingredientes puros e saudáveis. Iogurte grego, framboesas da quinta e mel da aldeia. Haverá melhor? Há quem diga que sim [o senhor cá de casa, que não é dado a estas coisas sem açúcar] mas gostos não se discutem!

A receita é simples, basta misturar iogurte grego com mel e juntar framboesas. Depois é encher as formas de gelados [esta são das Lojas DeBorla] e levar ao congelador durante pelo menos 4 horas.

Para desenformar, basta colocar a forma dos gelados debaixo da torneira e puxar pelo "pauzinho".

Se gostarem, a imaginação é o limite! Pode usar-se qualquer fruta, juntar sementes de chia e enfeitar com frutos secos torrados e chocolate preto derretido. O melhor disto, é que se os miúdos insistirem, podemos deixá-los achar que estamos loucos e dar-lhe gelado ao pequeno almoço!!

São servidos? Eu vou ali comer o último que está à minha espera no congelador!