13/09/2015

Marmitas para a escola

O Verão envergonhado lembra que o tempo de férias está mesmo a terminar. Chega o momento de organizar e planear o regresso à escola, às obrigações e às rotinas.
A escolha do material escolar é um momento muito apreciado pelos mais pequenos. Há mochilas e lancheiras para todos os gostos e permitem que os super-heróis e as princesas acompanhem as crianças de volta à sala de aulas. 
É importante planear os lanches escolares pois apesar de tantas recomendações, continua a haver crianças que levam lanches muito pouco saudáveis para a escola. Uma refeição pobre em nutrientes e rica em sal, açúcar e/ou gorduras vai enfraquecer os níveis de energia da criança influenciando diretamente a sua habilidade mental e vai contribuir para futuros problemas de saúde tais como a obesidade.

Uma lancheira saudável não tem que ser "sem graça" nem pouco convidativa. Basta usar a imaginação e respeitar algumas regras fundamentais.
Conhecemos as nossas crianças melhor que ninguém, há os comilões e os esquisitos e há os que deixam o lanche na marmita só para não perder tempo de brincadeira.
Alguns truques que ajudam:
  • Corte as sanduíches (de vários tipos de pão) com cortadores de bolachas com formatos engraçados
  • Embrulhe as sanduíches com sacos coloridos e feche com autocolantes ou colando mensagens
  • Use caixas coloridas para embalar bocados de ananás fresco, uvas, morangos, cenoura, frutas secas ou clementinas descascadas e aos gomos
  • Use caixas com o formato da respetiva fruta ou legume, banana, pera, uva ou tomate
  • Mantenha os alimentos frescos até ao momento de ser ingerida, usando uma lancheira térmica. Guarde os alimentos no frigorífico até ao momento de sair de casa. 
  • Prepare pequenas e saudáveis bolachas de aveia, muffins ou pão com frutos
  • Prepare gomas saudáveis de frutas secas
  • Peça ajuda e mais importante, a opinião dos mais pequenos na hora de planear e preparar a marmita
  • O truque mais importante é variar bastante e para tal, ajuda fazer uma ementa semanal de lanches

Ementa para uma semana:
Segunda-feira:
Manhã- 1 caixinha com nectarina cortada + 1/2 pão de mistura com manteiga de amendoim
Tarde- 1 fatia de pão integral cortada ao meio com 1 fatia de fiambre de peru +  iogurte líquido + caixa com ananás cortado

Terça-feira:
Manhã- 1 pêra (cortada aos quartos e colocada no seu formato original, enrolada em película aderente) + 1 scone
Tarde- 1/2 pão de mistura com manteiga + 1 pacote de leite + 1 banana da madeira 

Quarta-feira:
Manhã- 1 caixinha com bagos de uva e tomate cereja + 1/2 pão com 1 fatia de paio do lombo
Tarde-1 caixa com tomate cereja + 1 triângulo de queijo + 2 bolachas de água e sal 

Quinta-feira:
Manhã: 1 maçã + 1 iogurte de aroma + 2 bolachas de aveia
Tarde: 1/2 pão tipo francês com alface, tomate e queijo

Sexta-feira
Manhã:1 caixinha com gomos de clementina
Tarde: 1 cachorro (1 pão integral com 1 salsichas de aves + 1 folha de alface + 2 rodelas de tomate) + 1 néctar de fruta


2 comentários:

Ondina Maria disse...

Verinha mas que grande contradição: lancheiras saudáveis não têm Coca-Cola 😁

Vera Ferraz disse...

Senso comum querida Ondina. Mas o artigo foi escrito para a Coca-Cola ;)

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